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2011年8月18日 放大 缩小 默认        

小餐饮店无证经营专项整治
试点工作取得阶段性成效

 

  本报讯(记者金立平  通讯员俞胜利)为加强对小吃店、小型餐馆和家庭餐馆等小餐饮店的监管,减少和消除食品安全隐患,市食品药品监管局选择翠微苑小区、建设西路夜市排档,于今年4月份启动了小餐饮店无证经营专项整治试点工作。目前试点工作已取得阶段性成效。    

  该局根据《食品安全法》,结合我市小餐饮店的实际现状制定小餐饮店服务许可的基本条件,对未取得《餐饮服务许可证》的小餐饮店在责令整改的同时,加强指导服务,督促其按照要求落实各项食品安全管理措施,使其早日达到许可发证条件;对不接受指导服务、拒不整改继续无证经营的依法进行查处。同时,加强对家庭餐馆从业者国家政策的宣传,引导其停业转行,让其知晓根据有关法律、法规和文件的规定,限于房屋性质,家庭餐馆无法取得《餐饮服务许可证》。    

  目前,试点地方49家无证经营餐饮单位中,45家申请办理了《餐饮服务许可证》,1家已停业,1家家庭餐馆正对其引导停业转行,对拒不整改的2家餐饮单位依法进行了查处。

 
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